米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
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2025-06-25 17:19
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知识常识
盐亭火烧馍哪家正宗
盐亭火烧馍在盐亭县人民医院大门口右手边的回民街处购买的最正宗。盐亭火烧馍是当地回民的名特小吃，人口满嘴的麦香，其烤制过程是保密的。盐亭火烧馍是盐亭县大兴回族乡回族人民在长期生产劳动和生活实践中，创造出
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2025-06-25 17:14
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正宗牛肉丸做法和配方
用料：牛肉碎 3磅即1.36公斤）盐 半汤匙约10克)生抽 3～4汤匙约48～64克）糖 1汤匙16克）生粉 4汤匙约64克）胡椒粉 1茶匙泡打粉 1包11克）alsa 牌泡打粉水 200 - 300
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2025-06-25 17:14
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酸菜水煮鱼家常做法
酸菜水煮鱼的做法1.大头鱼鱼身片成鱼片，鱼头鱼骨部分斩块备用市售水煮鱼调料包中有腌鱼料，用来腌鱼片）2.其它材料大集合。姜切片，蒜轻拍，黄瓜去皮切块备用3.起油锅，下姜蒜爆香4.倒入鱼头和脊骨部分煎炸
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2025-06-25 16:49
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
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2025-06-25 16:46
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炒菜用哪个牌子的菜籽油好？
炒菜菜籽油前五排名如下：第一：鲁花 luhua品牌介绍：食用油领导品牌，品牌定位为“花生油就是鲁花“。鲁花依托山东半岛独特的原料资源，通过科技创新，压榨和发展花生油，其知名产品包括“鲁花5S压榨一级花
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2025-06-25 16:44
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草菇骨头汤的做法，草菇骨头汤怎么做好吃
主料香菇150克猪骨400克辅料盐适量蜜枣适量老姜适量步骤1.骨头砍好洗干净2.草菇洗干净3.老姜拍扁4.骨头放入锅中，加入蜜枣2个5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点，因为煲时间长水分会干点6.加盖
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2025-06-25 16:34
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普洱有什么好吃的饭店
普洱有什么好吃的饭店第一段：品尝当地特色美食如果你到普洱旅游，一定不能错过当地的特色美食。普洱市区内有许多值得品尝的小吃摊位和餐馆，其中最有名的当属普洱砖茶餐厅了。这家餐厅是普洱茶文化与特色美食完美结
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2025-06-25 15:36
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烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我
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2025-06-25 15:15
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普洱有什么好吃的饭店
普洱有什么好吃的饭店第一段：品尝当地特色美食如果你到普洱旅游，一定不能错过当地的特色美食。普洱市区内有许多值得品尝的小吃摊位和餐馆，其中最有名的当属普洱砖茶餐厅了。这家餐厅是普洱茶文化与特色美食完美结
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2025-06-25 15:11
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