牛肉干制作方法和过程有哪些？
食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
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2025-06-25 22:52
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社会生活
做辣子鸡时，牢记三个窍门，做出的鸡肉又麻又辣，吃一次就上瘾吗？
现如今生猪肉不断上涨，好多人大呼买不起生猪肉。但是，长期不吃肉不益于身心健康，如果你觉得猪肉的价格很贵，不妨试试鸡肉替代。相对性生猪肉而言，鸡肉价格低，但是味道也很好，下面我们就来共享一道与鸡肉相关的
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2025-06-25 22:41
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凉拌油菜香菇怎么做好吃，凉拌油菜香菇的家常做法
主料：香菇，油菜，虾米，香肠，腰果调汁：花椒面，淀粉，水，糖做法1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。2、油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。3、香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。4
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2025-06-25 21:53
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炸酱面酱料正宗做法
炸酱面酱料正宗做法如下：原料：面条、肉末400g、干黄酱100g、豆瓣酱100g、甜面酱50g、豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。1、做炸酱面一般是用五花肉，五花肉做出来肥瘦相间，口感很好，但我家
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2025-06-25 21:48
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干煸四季豆怎么做？
材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后
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2025-06-25 21:41
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蒸螃蟹的蘸料怎么调好吃
蒸螃蟹的蘸料调法：1、姜醋蘸料酱醋蘸料是*适合与蒸螃蟹一起食用的蘸料之一，可以充分的体验螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料，需要将生姜拍散，剁成姜末，在容器中加入少许香醋或陈醋，加入姜末搅拌均匀。2、蒜泥
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2025-06-25 21:37
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烀肉的做法都放什么料
烀肉的做法都放什么料1. 配料:孜然，肉桂，丁香/洋葱，姜，大蒜，酱油，料酒，糖。宰肉是半蒸半煮的。煮食物就是把食物放在有少量水的锅里，盖紧锅盖，加热使食物煮熟。2. 刮去五花肉皮上的油泥和绒毛，洗净
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2025-06-25 21:34
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凉拌油菜香菇怎么做好吃，凉拌油菜香菇的家常做法
主料：香菇，油菜，虾米，香肠，腰果调汁：花椒面，淀粉，水，糖做法1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。2、油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。3、香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。4
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2025-06-25 21:17
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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2025-06-25 21:07
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怎么用冬瓜做家常菜？
冬瓜炖排骨：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。2、砂锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。3、再投入冬瓜继续炖40－60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前
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2025-06-25 20:48
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